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Startseite » Katalog » Rezepte » » Erbsen-Tomaten-Curry

  ERBSEN-TOMATEN-CURRY

Zutaten


4 TL
1 Prise
nach Geschmack
2 TL
1 gehackt
1 kleine Stange
1/2 TL
4, gehackt
500 g zarte

Anleitung

Zuerst sautiert man die Zwiebeln mit Zimt und Kreuzkümmel. Dann folgen Tomaten, frische Erbsen und Kokosmilch. Gewürzt wird mit Chilipulver, Koriander und Kurkuma. 1.Kokosmilch, Chilipulver, Koriander, Kurkuma und Salz in einer kleinen Schüssel mischen. 2.Auf mittlerer Stufe das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Zimt und Kreuzkümmel zugeben und weich sautieren. 3.Tomaten, Erbsen und Kokosmilch-Mischung einrühren. Hitze herunterschalten und solange köcheln lassen, bis die Erbsen gar sind.
Erbsen-Tomaten-Curry
Cooking Time : 20 Min.
Zubereitungszeit : 10 Min.
Bedient :4

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